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毛图雅:食品安全的良心商家

2019-02-28     来源: 阿拉善日报
阿盟新闻

  “作为超市经营者,我们要时刻牢记食品安全红线不可触碰。”在每周的安全检查例会上,作为开元购物?#34892;?#33891;事长的毛图雅总是反复强调。据了解,开元爱心超市成立于2004年,15年间在毛图雅的带领下,开元爱心超市规模不断扩大,目前超市员工180余人,超市管理也逐步迈向专业化。

  为了把好食品安全关,毛图雅制定了三条“铁律?#20445;?#31532;一,有包装的食品必须严格核查厂家信息以及各类质检报告。第二,针对生鲜食品,超市每日进行现场检测农药残留以及肉类中的水分和瘦肉精成分。第三,?#20449;?#39038;客无条件退换货。如顾客发现产品质量问题,给予现金奖励。“食品安全影响着每个居民的日常生活和健康。如今消费者在选择食品时也变得越来越谨慎。所以我们不仅要配合有关部门严把质量关,更要加大自检力度,每周定期开展生产日期检查,确保顾客的舌尖安全。”毛图雅说道。

  “如有顾客需要提供送货上门服务,请到服务台登记。”这条语音会不定时的在开元爱心超市的广播里循环播放,这是毛图雅推出的人性化服务项目之一。在日常的超市运营管理过程中,她要求员工以完善的服务为顾客营造舒适的购物环?#22330;!?#38024;对一些顾客一次性选购商品较多现象,我们专门聘请了假期工,主要负责为顾客搬运商品。不仅如此,随着超市微信平台的不断推广,我们还为一些不能出门的顾客提供网上订购活动,真正实现人性化服务。“毛图雅说道。

  行业寄语希望能将全国各地的好东西带回阿拉善,让驼乡百姓足不出城,尽享?#29282;丁?/font>

?(史夏濛 采写)

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